Копчена сушена креветка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена сушена креветка — це маленькі, висушені морепродукти, які піддаються копченню, що надає їм насичений аромат диму та інтенсивний смак. Використовується як закуска, у азіатських салатах, супах та рисових стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки60г
Жири2.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін E; мінерали – йод, селен, фосфор, цинк.
Як обирати
Обирайте сухі, без вологи, з рівномірним рожево‑коричневим кольором і характерним ароматом диму. Уникайте продукту з цвіллю або надмірною гіркотою.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, герметичному контейнері при кімнатній температурі, захищаючи від вологи; до 6 місяців. Після відкриття можна тримати в холодильнику, щоб продовжити свіжість.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою