Лосось чіноук копчений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лосось чіноук копчений — великий вид лосося з м’яким м’ясом, багатим на омега‑3, який піддається гарячому копченню, отримуючи інтенсивний аромат і соковиту текстуру. Часто використовується у вишуканих закусках та суші.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки20г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, ніацин
Як обирати
Обирайте копчений лосось чіноук з однорідним рожевим кольором, без сухих країв і білих плям; м’яке, пружне м’ясо та легкий морський аромат свідчать про свіжість.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці; після відкриття споживайте протягом 5‑7 днів або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою