Копчений канадський бекон

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Копчений канадський бекон – це постний шматок свинячої вирізки, який піддається копченню та соляному маринуванню. Має ніжний смак, мало жиру і часто використовується у сніданках, салатах та піцах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії120
Білки12.5г
Жири4.5г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, B2, B3 (ніацин), B6, селен, фосфор

Як обирати

Шукайте рівномірний рожево‑червоний колір, тонку смужку диму, без сухих ділянок і зайвого жиру.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, споживши протягом 7 днів, або заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток