Копчений браутвурст
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена браутвурст – традиційна німецька ковбаса зі свинячого (часто зі суміші свинини і яловичини) м’яса, приправлена спеціями та копчена, використовується в гарячих бутербродах, як закуска або у рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B6, ніацин, залізо, цинк.
Як обирати
Шукайте ковбасу з щільною, еластичною текстурою, без потемніння шкіри, і з ароматом диму та спецій.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 0‑4 °C, споживши протягом 3‑4 днів; можна заморозити до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою