Копчена яловича лопатка без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена яловича лопатка без кістки — це м’яке, ароматне м’ясо яловичої лопатки, яке було копчено та попередньо приготовано. Ідеально підходить для нарізання, швидкого обсмажування або використання в рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири16г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B3, B6, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте рівний рожево‑коричневий колір, чітке копчене кільце і мінімальну кількість сухого жиру; м’яса має бути м’яким, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці до 5 днів; для тривалого зберігання заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою