Копчена яловича грудинка
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Копчений яловичий грудинка — ароматне м'ясо з насиченим димним смаком і ніжною текстурою.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири18г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте шматок з рівномірним копченим кольором, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; м'ясо має бути пружним на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у герметичному контейнері не більше 3‑4 днів або заморозьте в пакеті при –18 °C до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою