Шинка Smithfield

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Шинка Smithfield — копчена свиняча шинка з кісткою, виготовлена за традиційною американською технологією. Має насичений аромат диму, м’яку текстуру та підходить для запікання, нарізання на скибки та додавання у салати.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії145
Білки20.5г
Жири5.5г
Вуглеводи1г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни B1, B6, B12, ніацин; мінерали — цинк, селен, фосфор.

Як обирати

Обирайте шинку з глибоким рожевим кольором, без сірих або коричневих плям, з ароматом диму, а не кислого. Переконайтеся, що кістка не має ознак сухості чи тріщин.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C у оригінальній упаковці. Після відкриття споживайте протягом 5–7 днів або заморозьте до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток