Кіпрі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кіпрі — дрібна морська риба з ніжним білим м’ясом, схожа на оселедця, швидко готується на сковороді або в духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії90
Білки13г
Жири3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, омега‑3 жирні кислоти, селен
Як обирати
Обирайте рибу зі свіжим блиском, прозорими очима та без неприємного запаху; м’якоть має бути пружною і не розпадається при легкому натисканні.
Як зберігати
Тримайте на льоду або в холодильнику при +0…+2 °C і використовуйте протягом 24 годин; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою