Висока вирізка
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Сирлоїн‑тіп — це нежирний шматок яловичини з передньої частини спини, підходить для запікання та повільного приготування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте м'ясо глибокого червоного кольору, без сірих ділянок і зайвого запаху, з щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою