Тофу шовковий (переважно тверде)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тофу шовковий (переважно тверде) — м’який, ніжний тофу, який зберігає кремову текстуру, проте має більш щільну структуру, підходить для смаження та запікання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії65
Білки6.5г
Жири3.5г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, селен, вітамін B1, B2, B6, фолієва кислота
Як обирати
Шукайте упаковку без пошкоджень, звертайте увагу на дату придатності, обирайте тофу з більш щільною текстурою та мінімальним розшаруванням води.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, у відкритій упаковці підмочуйте у свіжій воді, міняйте воду щодня; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою