Зелена оливка сіцілійська

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Зелена оливка сіцілійська — оливка, вирощена на Сицилії, з м’яким, трохи гіркуватим смаком і ароматом морської трави. Використовується в середземноморських салатах, пастах і як закуска.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки0.9г
Жири10.6г
Вуглеводи5.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, залізо, кальцій, поліфеноли

Як обирати

Шукайте яскраво‑зелену оливку без темних плям, з твердою, хрусткою м’якоттю і ароматом свіжих трав.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в герметичній банці, занурені в розсіл. Після відкриття вжити протягом 3‑4 тижнів. Оливки можна заморозити, але вони стануть м’якішими.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток