Сичуаньська приправа (чилі, імбир, червоний перець, часник, коричневий цукор)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ароматна суміш спецій, що поєднує гострий чилі, свіжий імбир, червоний перець, ароматний часник і легку солодкість коричневого цукру. Використовується для маринування м’яса, підсилення смаку соусів і страв азіатської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки5г
Жири5г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій, магній
Як обирати
Переконайтеся, що суміш не має злежування, аромат свіжого імбиру та часнику виразний, а коричневий цукор не осідає внизу.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, сухому місці, уникаючи вологи, яка може викликати згортання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою