Сичуаньська маринована китайська редиска
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Маринована китайська редиска, приготована за сичуаньським способом з соєвим соусом, оцтом, цукром і ароматними спеціями. Має хрустку текстуру, кисло‑солодкий смак і легку нотку сичуаньської пікантності, часто використовується як закуска або додаток до страв з рису та лапши.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте редиску з твердою, хрусткою текстурою, яскраво‑червоним або рожевим кольором, без м’яких ділянок і мутного розсолу.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній тарі, споживайте протягом 1–2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою