Сичуаньська гостра бобова паста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостра паста з ферментованих бобів, чилі та спецій, характерна для кухні Сичуань. Використовується як ароматна приправа до м’яса, риби, овочевих страв та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії180
Білки6.5г
Жири2.5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B2, залізо, калій
Як обирати
Обирайте пасту з інтенсивним ароматом, без ознак цвілі чи надмірної вологи; упаковка має бути герметично закрита.
Як зберігати
Зберігайте в сухому прохолодному місці; після відкриття – у холодильнику в герметичному контейнері, споживати протягом 1‑2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою