Шеррі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шеррі – традиційне іспанське фортифіковане вино, яке може бути сухим, напівсухим або солодким. Має характерний горіхово‑фруктовий аромат і використовується в кулінарії для підсилення смаку соусів, маринадів і супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії85
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
Малі кількості вітаміну B6, калію
Як обирати
Вибирайте чисте, прозоре вино без мутності, з приємним ароматом горіхів і сухофруктів; у сухих варіантах колір світліший.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття – у холодильнику, використовуючи протягом 2‑3 тижнів.
Рецепти з Шеррі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою