Картопля бляшкова
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Картопля бляшкова — тонко нарізані листи картоплі, запечені до хрусткої золотистої скоринки, часто вживаються як чіпси або гарнір до м’ясних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії520
Білки7г
Жири35г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Вибирайте тверді, без проростків та зелених плям картоплини однакового розміру; вони мають бути без пошкоджень шкірки.
Як зберігати
Сирі картоплини зберігайте в прохолодному, темному місці при температурі 4‑10 °C. Готові листи зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 3 днів.
Рецепти з Картопля бляшкова
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою