Шинка медово‑рум'яна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шинка медово‑рум'яна — шина, запечена з медовою глазур'ю до золотисто‑рум'яної скоринки, має насичений солодко‑солоний смак і м’яку текстуру. Подається як основна страва, нарізана тонкими скибками для бутербродів або як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії160
Білки19г
Жири6г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B6, B12, ніацин, цинк, залізо
Як обирати
Обирайте шину з рівномірним рожевим кольором, без сірих плям, тверду на дотик і без неприємного запаху; аромат має бути легким, а не гірким.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці, споживати протягом 5‑7 днів. Для довшого зберігання заморозьте у вакуумній упаковці до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою