Тахіні з кунжуту
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тахіні з кунжуту — густий пастоподібний соус, виготовлений зі змелених обсмажених насіння кунжуту; використовується в середземноморській та ближньосхідній кухнях як інгредієнт соусів, дипів та заправок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії595
Білки17г
Жири53г
Вуглеводи21г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін E, вітаміни групи B (включно з тіаміном і ніацином)
Як обирати
Обирайте пасту однорідного, гладкого кольору без грудок; аромат має бути легким, горіховим, без гіркого післясмаку; у склад входить лише 100 % насіння кунжуту та, за потреби, сіль.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику в герметичній банці, уникаючи контакту з вологістю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою