Олія насіння
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Олія насіння — холодно пресована олія, отримана з різних видів насіння, найчастіше соняшника або гарбуза. Має нейтральний смак і підходить для смаження, випікання та приготування соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири99.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E (токоферол) у значних кількостях, а також вітамін K
Як обирати
Віддавайте перевагу холодному пресуванню, темноскляній упаковці, олія повинна мати чистий, золотистий колір і легкий, нейтральний аромат без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, у герметичній пляшці; після відкриття використовуйте протягом 6 міс., при тривалому зберіганні можна тримати в холодильнику.
Рецепти з Олія насіння
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою