М'ясо тюленя
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М'ясо тюленя — темне, м'ясисте м'ясо морського ссавця, багате на білок і має характерний морський аромат; традиційно його готують тушкованим або запеченим.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20г
Жири3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, залізо, цинк, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте м'ясо без неприємного запаху, рівного темного кольору, без слизу; м'ясо повинно бути пружним на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2‑3 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою