Яйця чайки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Яйця чайки – великі, темно‑жовті яйця диких чайок, які мають насичений смак і вищий вміст жиру порівняно з курячими яйцями. Використовуються в традиційних морських стравах та як делікатес.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії180
Білки12г
Жири14г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін D, вітамін B12, рибофлавін (вітамін B2), фолієва кислота
Як обирати
Обирайте яйця без тріщин, чисті, без запаху; оболонка повинна бути тверда і гладка.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у оригінальній упаковці не більше 5 днів; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою