Морепродукти
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Морепродукти — це різноманітна група морських організмів, які вживаються в їжу, включаючи рибу, ракоподібних, молюсків та головоногих. Вони багаті білком, мінералами та омега‑3 жирними кислотами, широко застосовуються у супах, салатах, смажених та запечених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії85
Білки18г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, йод, селен, омега‑3 жирні кислоти.
Як обирати
Обирайте свіжі продукти з яскравим кольором, без неприємного запаху; риба повинна мати пружну текстуру, ракоподібні – закриті раковини.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +1‑2 °C у крихкій упаковці не більше 2 днів; морепродукти, які плануєте довше, заморозьте в герметичному пакеті.
Рецепти з Морепродукти
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою