Портулан морський
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Портулан морський — це сукулентна однорічна рослина, що росте в солоних прибережних місцях. Її листя та стебла мають легку солонувату нотку і часто додаються до салатів, супів та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки1.3г
Жири0.2г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте тверді, соковиті листя без слизу, яскраво‑зелені та без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в вологій упаковці або контейнері, споживати протягом 4–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою