Обліпихова ягода
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Обліпихова ягода – це яскраво‑помаранчева, кисло‑солодка ягода, багата вітаміном C, антиоксидантами та омега‑7 жирними кислотами. Часто використовується у вигляді соку, пюре, джемів, а також у дієтичних та косметичних продуктах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки1.4г
Жири0.5г
Вуглеводи19.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін E, вітамін A (β‑каротин), вітамін K, калій, кальцій, магній
Як обирати
Обирайте ягоди яскраво‑помаранчевого кольору, тверді, без пошкоджень, сухих або запліснявіліх ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 5 днів або заморозьте для довготривалого зберігання.
Рецепти з Обліпихова ягода
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою