Лобода
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лобода — біла морська риба з ніжним білим м’ясом, популярна в середземноморській кухні. Її часто запікають, смажать або готують на пару.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії96
Білки20г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, B12, селен, фосфор, омега‑3
Як обирати
Шукайте рибу зі свіжими, блискучими очима, пружною м’якоттю та чистим морським запахом. Шкіра має бути блискучою, без синців.
Як зберігати
Тримайте на льоду або в холодильнику при 0–2 °C і використайте протягом 1–2 днів. Для довшого зберігання заморозьте в герметичній упаковці до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою