Стейк морського окуня
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк морського окуня — це ніжний шматок м’яса морського окуня, який має білу, м’яку м’якоть, багату на білок і дуже низький вміст жиру. Його часто готують на парі, запікають або смажать на сковороді, подаючи з трав’яним або лимонним соусом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки20г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте стейк з рівномірно білою, блискучою м’якоттю без сухих ділянок; аромат має бути свіжим морським, без запаху аміаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +1 °C у кришці або вологому паперовому рушнику в контейнері до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою