Перець Скотч‑боннет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець Скотч‑боннет — один із найгостріших сортів чилі, з фруктовим ароматом і виразною, палючою гостротою. Використовується в карибській кухні для гострих соусів, маринадів та супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки1г
Жири0.4г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Вибирайте плоди тверді, без зморшок, яскравого кольору; шкірка має бути гладкою та блискучою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері до 1‑2 тижнів; довше – заморозьте.
Рецепти з Перець Скотч‑боннет
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою