Ковбасний жир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ковбасний жир — це розтоплений або подрібнений жир, отриманий з м’яса ковбас, який часто використовується для підсилення смаку та соковитості страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії900
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін Е
Як обирати
Обирайте жир, який має чистий білий колір без жовтих домішок, без запаху гнили; уникайте продуктів з надмірною кількістю штучних ароматизаторів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному контейнері, використайте протягом 5‑7 днів. Для тривалого зберігання заморозьте до –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою