Сосисковий жир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сосисковий жир — розтоплений жир, що залишився після смаження або варіння сосисок, багатий на насичені жири. Використовується для підсилення смаку соусів, піджарок та випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії900
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін E (у незначних кількостях).
Як обирати
Вибирайте жир світло‑жовтого кольору без запаху гіркоти чи ознак окислення, без кристалів.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 7 днів або в морозильнику до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою