Квашена капуста з кмином
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квашена капуста, приправлена насінням кмину, має характерний кисло‑солодкий смак і теплий аромат пряного кмину, часто подається як гарнір або складова традиційних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки1г
Жири0.1г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін B6, фолієва кислота, мінерали (кальцій, залізо)
Як обирати
Шукайте квашену капусту з рівномірно розподіленим кмином, без потемніння листя та зайвого розм'якшення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, закриту – до 5 міс., після відкриття споживайте протягом 10‑14 днів, у герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою