Лосось сашимі‑града
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лосось сашимі‑града — свіжий, високоякісний лосось, придатний для вживання у сирому вигляді. Має ніжну, маслянисту текстуру та яскраво‑червоний колір, ідеальний для суші та сашимі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії206
Білки20.4г
Жири12.4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, ніацин
Як обирати
Для сашимі‑града потрібен бездоганний колір, пружну, без слідів крові чи пошкоджень м’якоть.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику при +0–2 °C і використайте протягом 24 годин; можна заморозити, зберігаючи якість до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою