Риба для сашимі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Риба для сашимі – це філе високої якості, придатне для вживання в сирому вигляді, зазвичай це лосось, тунець, жовтоперий або інші сорти, що відповідають стандартам сашимі. Має ніжну текстуру та насичений смак, що підкреслює свіжість продукту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, ніацин (вітамін B3), селен
Як обирати
Шукайте філе без потемніння, з яскравим, прозорим кольором, без запаху аміаку, та з пружною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, упаковане в герметичну упаковку, і споживайте протягом 24 годин; для довшого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою