Помідори Сан‑Марціано

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Помідори Сан‑Марціано – італійські томати, вирощені в регіоні Кампанія, відомі м’яким, солодко‑кислим смаком і низьким вмістом насіння. Ідеальні для приготування соусів, пасти та піци.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії18
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи3.9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін K, калій

Як обирати

Обирайте консерви в цілих, неушкоджених банках, з маркуванням DOP або позначкою «San Marzano». Томати мають бути яскраво‑червоними і м’якими без ознак гниття.

Як зберігати

Зберігайте закриті банки в прохолодному, сухому місці. Після відкриття перелийте в герметичний контейнер і тримайте в холодильнику до 5 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток