Самбал Бажак
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Самбал Бажак — це гострий індонезійський соус, виготовлений з перцю чилі, часнику, цибулі, томатів, лайму та спецій, часто обсмажений до темного кольору. Використовується як приправа до рису, м’яса, морепродуктів та супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), калій
Як обирати
Обирайте пасту глибокого червоного‑коричневого кольору без плям, з інтенсивним ароматом чилі та без ознак цвілі. Упаковка повинна бути герметично закрита.
Як зберігати
Невідкритий продукт зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття зберігайте в холодильнику і використовуйте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою