Солоне філе лосося
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солоне філе лосося – це підготовлене без кісток м’ясе лосося, яке підсушують у розсолі або посипають сіллю. Воно має інтенсивний аромат моря, м’яку текстуру та використовується в закусках, салатах і гарячих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири13г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, омега‑3 жирні кислоти, селен
Як обирати
Шукайте рівномірно рожеве м’ясе без потемніння, тверду структуру та свіжий морський аромат без запаху аміаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті, споживати протягом 2 днів після розморожування; можна заморозити до 2 місяців.
Рецепти з Солоне філе лосося
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою