Солений лайм

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Солоні лайми – це консервовані лайми, які проходять процес засолювання та ферментації, набуваючи м’якого, ароматного смаку з характерною гірчинкою. Використовуються в середземноморській та ближньосхідній кухнях для ароматизації тушкованих страв, маринадів і соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії30
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, кальцій

Як обирати

Вибирайте тверді, яскраво-зелені лайми без цвілі, у прозорій, ароматній розсолі.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в холодильнику після відкриття; так вони залишаються свіжими до кількох тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток