Оливка чорна солена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Оливка чорна солена — традиційно засолені чорні оливки, які зберігаються у розсолі з додаванням морської солі. Має інтенсивний, пікантний смак і часто використовується в середземноморській кухні, у салатах та тапас.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.6г
Вуглеводи6.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, залізо, мідь, кальцій
Як обирати
Обирайте оливки однорідного темно‑чорного кольору, без потемнілих плям, з твердою, м’якою текстурою та без неприємного запаху.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в оригінальному розсолі, закривши кришку; вжити протягом 1–2 тижнів. Невідкриті банки – у прохолодному, сухому місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою