Саїгонська кориця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Саїгонська кориця — ароматна спеція, отримана з кори тропічного дерева Cinnamomum cassia, відома своїм інтенсивним смаком та ароматом. Часто використовується в випічці, десертах та азійських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії247
Білки3.9г
Жири1.2г
Вуглеводи81г
Вітаміни та мінерали
Магній, кальцій, залізо, вітамін K
Як обирати
Шукайте корицю з однорідним темно-коричневим кольором, без сухих тріщин і зайвих домішок; мелену корицю краще купувати в маленьких упаковках, щоб зберегти аромат.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці, подалі від прямих сонячних променів і вологи. Палички можуть зберігатися до року, мелену – до шести місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою