Булочка рустик
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Булочка рустик — це невелика пухка булочка з білої пшеничної муки, часто з хрусткою скоринкою і м’яким м’якушем. Використовується як супровід до супів, рагу або для сендвічів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири3г
Вуглеводи49г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B3 (ніацин), фолієва кислота, мінерали — залізо, кальцій.
Як обирати
Обирайте булочки з рівномірно золотистою скоринкою, м’яким повітряним м’якушем і без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою