Хліб рустик
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Рустикальний хліб — міцний, щільний хліб з хрусткою скоринкою, часто використовується в традиційних стравах, підсмажений або як підкладка для різних начинок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки8г
Жири1.2г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, залізо, магній
Як обирати
Обирайте хліб з щільною, темною скоринкою, без тріщин і запаху плесені; м’яка, еластична серцевина свідчить про якість.
Як зберігати
Зберігайте в сухому місці в тканинному мішку або коробці при кімнатній температурі до 4 днів; для довгого зберігання заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою