Королівське молочко

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Королівське молочко — густий, жовтогарячий продукт, що виробляється робочими бджолами. Використовується як дієтична добавка, у косметології та в традиційній кухні для підсилення смаку та енергії.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії335
Білки13.9г
Жири5.5г
Вуглеводи68.5г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни групи B (B5, B6, B7), вітамін C, вітамін A, кальцій, калій, магній.

Як обирати

Обирайте чисту, кремово‑жовту субстанцію без сторонніх домішок, з приємним легким ароматом; у банках без тріщин.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C у закритій банці, споживайте протягом 2‑3 тижнів. Для тривалого зберігання можна заморозити в маленьких порціях.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток