Філе роузі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе роузі (помаранчевий роузі) – біле, ніжне м’ясо морської риби з м’яким, майже солодкуватим смаком. Часто використовується у запечених, варених або смажених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії89
Білки19.5г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен
Як обирати
Обирайте філе без запаху аміаку, з рівномірним білим кольором і пружною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 1‑2 днів або заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою