Борошно для роти
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цільнозернове борошно, традиційно використовується в індійській кухні для приготування плоского хліба роти. Має середній вміст клейковини, що забезпечує м’яку та гнучку структуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки12г
Жири1.5г
Вуглеводи66г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (B1), ніацин (B3), вітамін B6, фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Вибирайте однорідне, світло-коричневе борошно без вологих грудок; звертайте увагу на дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті або банці в прохолодному, сухому місці; при тривалому зберіганні можна охолодити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою