Соус романо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соус романо – густий і ароматний соус на основі тертого сиру Пекоріно або Пармезан, оливкової олії, часнику та спецій; часто використовується як заправка для пасти, піци та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки12г
Жири16г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12
Як обирати
Шукайте соус, у якому використано справжній тертий Пекоріно або Пармезан, оливкову олію першого холодного віджиму та свіжий часник; уникайте продуктів з надмірною кількістю штучних ароматизаторів.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику після відкриття при +2–4 °C, у щільно закритій тарі; вжити протягом 7 днів, щоб зберегти аромат і текстуру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою