Сир Романо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Романо — це тверді, гострі і ароматні італійські сири, виготовлені з коров’ячого або овечого молока, часто використовуються для посипання пасти, супів і салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії387
Білки28г
Жири27г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B12, кальцій, фосфор, натрій
Як обирати
Шукайте тверді, сухі блоки без тріщин, з яскраво‑жовтим кольором і характерним гострим ароматом; поверхня повинна бути рівною, без надмірної плісняви.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику при 0–4 °C у вакуумній упаковці або загорнутими у вощену папір, щоб запобігти висиханню; зберігайте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою