Сир Романо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тверді, сухі та дуже солоні італійські сири, виготовлені з коров’ячого молока, часто використовуються тертими як приправу до пасти, супів та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії387
Білки28г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B12, кальцій, фосфор, натрій
Як обирати
Вибирайте щільний блок без тріщин, з насиченим жовтим кольором і інтенсивним, гострим ароматом; поверхня повинна бути рівною, без зайвих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0–4 °C у герметичній упаковці або у вощеній папері, щоб уникнути висихання; термін зберігання до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою