Серце ромейну
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Серце ромейну – ніжна, хрустка центральна частина листя салату, яка має м’який смак і яскравий зелений колір. Часто використовується в салатах, закусках та як основа для легких страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, вітамін C, фолієва кислота, магній.
Як обирати
Вибирайте серця з насиченим зеленим кольором, без жовтих або в'янувших ділянок, і з характерним хрустом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, додаючи вологий паперовий рушник; вживайте протягом 3‑4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою