Свиняче м'ясо (роловане)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняче м'ясо (роловане) — це рулет з тонко нарізаного філе, часто фаршированого травами, грибами або сухофруктами, який запікають у духовці як святкову страву.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії143
Білки21г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, вітамін B12, селен, фосфор
Як обирати
Вибирайте філе без сухих ділянок, рівного рожевого кольору і мінімального жирового покриття; аромат має бути свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 0‑4 °C не більше 2‑3 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою