Яловичий рулет
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Бостонський рулет зі свинини – це великий шматок яловичини, сформований у рулет і підходить для запікання або повільного готування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте м'ясо глибокого червоного кольору, без сірих або зелених ділянок, з щільною текстурою і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті – до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою