Печений червоний солодкий перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Печений червоний солодкий перець — це ароматний червоний болгарський перець, запечений до м’якої шкірки, яку потім знімають. Його часто додають у салати, пасти, піци та середземноморські страви для насиченого смаку та яскравого кольору.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки1.1г
Жири0.4г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота, магній.
Як обирати
Шукайте плоди без темних плям, з однорідним яскравим червоним кольором і твердою, але не жорсткою, м’якоттю.
Як зберігати
Після запікання зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері – до 4‑5 днів. Для довшого зберігання можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою